魔法の庭は科学室

魔法の庭は科学室
新規理科好きHP↑https://magicalsciencegarden.jimdofree.com/

2018年10月3日水曜日

三笠ジオパーク

Mikasa Geopark
三笠ジオパーク
野外博物館
達布山展望台

初夏に富良野〜美瑛探訪に出かけました。
この時こっそり寄っていたのが三笠博物館。

台風と地震を乗り越えて、
9月28日から再開通したしたので行ってきました。

6月にはまだ完全開通していなかった野外博物館が今回の目玉です。
野外博物館を歩けばそれぞれの場所に説明があるので
博物館に行けばわかる写真には説明はつけていません。

前回行った時に道の駅で購入したジオパークガイド片手に
さらなる発見をもとめて探索しました。

恐竜(アンモナイト)でしか知らなかった頃
生まれが炭鉱の街だったので馴染みのある石炭
化石から石までが面白くなった今

三笠には子供の頃も若い頃も、結婚する前も
子どもが生まれてからも、
何度か来ているけれど。

今が一番楽しい。
知識は増えれば増えるほど人生は豊かになりますね。

まだまだ行っていないエリアもたくさんあるので
また来年訪れます。

ふつうに石炭がゴロゴロしています


手掘りのトンネル内部には結晶化した鉱物(たぶん硫黄)


川の対岸に見える穴
これも狸掘り跡なのでしょうか?
濁っているのは硫黄が流れ込んでいるから


水中に貝化石の層がずっと続く



桂沢神居古潭でみつけた巻貝化石
(たぶんアンモナイト)

三笠へ向かう時に道路から見えた白いチューリップのような謎の塔
実は達布山展望台(しかも行ける)
旅の終わりに寄ってみました。



白いチューリップは近づくと朝顔だった
しかも登れる(けっこう大変)

絶景





2018年10月2日火曜日

収穫時期を見極めろ!!

Proper Harvest Time



今年は全体的に実りがあいまいな天候でしたが、
ぶどうはそこそこ頑張っています。
(ついで良いのがビーツ)
さっくり終わった2018年の夏。
ぶどうも8月の末には色づきはじめてきました。
9月上旬にはカラス除けのネットを張りました。
(枯れ気味の葉を切り、ぶどうに陽が当たるようにする作業も同時に行いました)
さて、色がつきはじめるとこどもの関心は
「いつ食べられるのか?」
もいですぐ食べる贅沢が身についているので『完熟』が前提です。

トマトなら赤くなったら
(赤いトマトは完熟じゃなくてもいいらしい)
黄色いトマトでも「節に触れてぽろっと取れたら」
ブルーベリーやブラックベリーなどのベリー系も引っ張ってぽろっと取れたら。
さて、ぶどうの見極めはポイントに気がつかない限りは
白いいちごにつぐ難しさです。
(ちなみに白いイチゴはタネが赤くなったら)
かなり早い段階で色が変わる(みどりの種類は色が変わらない)ため色では判断できないからです。
また、色づき初めてから甘くなるのに1ヶ月近く(以上)かかる上、天候に左右されます。

「10月になったら食べられるよ」というのがだいたい間違いないですが、10月になっただけでは『ちょー甘いぶどう』を狙うにはまだ早いのです。
10月末になれば今度は食べる速度が追いつかなくなって何を食べても完熟
(→余ってワインコース)になります。

きっと調べればわかったのでしょうが
(うちにある花新聞には収穫については載っていなかった)
なんでも自分で調べたい(気がつきたい)私。
一昨年はやっと実がそこそこなったのでそこまでは気が回らず。
昨年は9月の天候が良かったのか色づきから熟すまでが早く、考察する時期が短かったためか、曖昧なまま終わりました。
そして今年やっとみつけました。

その前に、まずは間違いないのは香りです。
ひと房づつ鼻を近づけてかなり強く甘い香りがしていればそれは美味しい実です。
これは間違いないです。
この方法は早いうちに気が付いて鼻を頼りに選別して来ました。
(でも高いところはわからない)

今回、やっと鼻と視覚が一致しました。

甘くないぶどう

ちょー甘いぶどう

違いは『柄』です。
強い甘い香りがするのはこの木化が始まった実だけでした。
柄が木化してきているのは水分の供給をやめた合図。
(成長をやめる=熟した証拠)かな?

みどりの柄でもほんのり香りのするものは追熟でそこそこ甘くなりますが、
木化の始まったぶどうの甘さとは比べ物にはなりません。

義実家でもぶどうを作っていましたが、いつも甘くないと不評でした。
種類が巨峰と熟すのが遅い種類なうえ、気が短く色がついたらすぐ収穫してしまうからなのですが、ちゃんとした収穫の目安を知っていたらちゃんと待てたと思います。
(キャンベルと比べて巨峰は北海道に適さないとされてボツにされたので実験不可)
義実家でもけっこう長く育てていたのに、意外と知らなかったぶどうの収穫目安。

もしも悩んでいる方がいらしたら参考にしてみてください。
私の経験による判断なので、もしも間違っていたらごめんなさい。

『強い甘い匂い』で判別する限りは間違いないです。


ぶどう関係の記事はこちら

ネアンデルタールの薬師に学ぶ

イザの庭(薬になる植物)

Medicinal plants ブログタイトルのイザ、 ネアンデルタールのまじない女(薬師)から クロマニヨンのエイラに受け継がれた すばらしい植物たちの知識 私もイザに導かれて、植物の世界に魅了されました。 私のイザの庭にもずいぶん植物たちが...

Popular articles